Tôm viên trân châu là món ăn độc đáo với những viên tôm tròn xinh như những hạt trân châu nhiều màu sắc hấp dẫn sẽ cho bạn một món ăn tuyệt vời.
Tôm viên trân châu

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram tôm nõn tươi
  • 300 gram gạo nếp ngon
  • 5 củ mã thầy
  • 1 muỗng súp bột bắp
  • Phẩm màu thực phẩm, xanh đỏ
  • Hạt nêm, đường, dầu chiên
  • Hành khô bằm nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gạo nếp ngâm nước ấm cho nở, đãi sạch, để ráo, rắc ít hạt nêm, dầu chiên, chia làm 3 phần bằng nhau.
  •  Một phần trộn với vài giọt phẩm màu xanh, một phần trộn với phẩm màu đỏ, một phần trộn phẩm màu vàng.
  •  Củ mã thầy gọt bỏ vỏ, bằm nhuyễn.
  •  Tôm bằm nhỏ, trộn thật đều với hành khô, củ mã thầy, bột bắp, hạt nêm rồi viên thành những viên tròn, lăn qua gạo nếp, xếp tôm viên vào lủng tre, hấp chín.
  •  Ăn nóng, chấm nước tương.
  •  Nếu không mua được phẩm màu, bạn có thể dùng nước ép lá nếp lấy màu xanh, màu điều lấy màu vàng, củ dền lấy màu đỏ.

Mong các bạn ngon miệng với món tôm viên trân châu này nhé.

Tôm viên trân châu

Tôm viên trân châu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom vien chien ngon tom vien mau sac tom vien tran chau tom vien tran chau ngon

Mon ran bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân Cach lam banh flan goi xoai new york cheesecake bánh đậu xanh hoa quả banh duc nhan tom pho bo cach lam com rang lap xuong bánh su khổ qua nấu vải thiều món ăn nhật chân gà ngâm mắm Mùa đông Khoai tay chiến sắn XAO Món mặn banh cuon thit nuong hướng dẫn nấu ăn bò nhúng mẽ Trứng Diệu Kim Patê gan gà hat suong sa gà nuing mon nhau trứng cút kho nhưng mon ngon Chú rá ƒ Hải Nam Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon tom cuon amthuc cơm chiên chay rau cần lam cha gio trai vai chè sa kê choi BÃ Æ Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp nguoi mùa thu giò thủ com nep chien món tôm cach lam banh tiramisu ngon ga xao cu sen ngon xôi xoài nếp than CHÈ nem nuong mứt hoa quả nau mon ga ham cach nau che may quần bo la lot Banh chung day nau ăn Đậu nành mứt dừa Banh ngot burger Pina Colada Muffins cách nấu chè khoai ruou nep Doi MÓN KHO hinh vịt sốt lam banh gato bup kem cam nạm rau câu canh thịt bò cach lam banh kep tan ong món ăn sáng day nâu ăn ngon nguyên nấm sức khỏe vitamin D miễn dịch giản bánh me dau phong trang tri banh bo nau gung đồ uống mùa hè gio hoa cÃƒÆ basa s suong sao hat luu bo bia kem ngon hà thành Hoanh thanh Đức ga chien sot chua ngot nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa cải làn xào bò Bi quyết lam sach gio heo chien là giang Kheo Tay gà nấu pa tê Nem ran banh uot thit nuong huong dan lam banh deo Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng tom xao phô mai que cach nau mi mẹ khéo tay lam banh thịt kho trứng canh cua rau day ngon cu nang lam royal icing trang tri banh món salad nga đậu bắp luộc bánh mỳ bò cuôn Lu峄檆 hoÃ